Himbeeren boomen. Das gilt für den Fruchtmarkt, wo sich der Konsum aktuell alle 4-6 Jahre verdoppelt. Das gilt auch für den Hausgartenmarkt. Aber braucht es dazu wirklich 30 Sorten, die Lubera Edibles im Sortiment führt? Und braucht es überhaupt neue Himbeersorten, ist da überhaupt noch ein Fortschritt erreichbar? Vor dem Hintergrund dieser Fragen zeigen Frederik Vollert und Markus Kobelt die Bedeutung und den Platz der neuen Himbeerfamilien, der Lachshimbeeren, der Chef®-Himbeeren und der Schlaraffia®-Himbeeren auf.
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Audio: Die neuen Himbeerfamilien: Lachshimbeeren, Chef®-Himbeeren und Schlaraffia®- Himbeeren
Video: Die neuen Himbeerfamilien: Lachshimbeeren, Chef®-Himbeeren und Schlaraffia®- Himbeeren
Podcast-Inhalte:
- Gibt es zu viele Himbeeren?
- Braucht es überhaupt neue Himbeer-Sorten?
- Was sollen jetzt die Sortengruppen
- Was sind die Lachshimbeeren?
- Chef®-Himbeeren?
- Was ist das Schlaraffia®-Konzept
- Was kommt bei den Himbeeren überhaupt noch aus der Züchtung? Gibt es da noch Fortschritt?
