Ewiges Gemüse®? Kann Gemüse ewig sein? Natürlich steckt in diesem Begriff auch ein bisschen Augenzwinkern: Nichts ist ewig, und alles Lebendige schon gar nicht… Aber der Begriff – eine Marke von Lubera übrigens - positioniert sich eben perfekt gegen das, was wir traditionell als Gemüse wahrnehmen: Gemüse ist die schnelle Gartenkultur, sie kommt, um gleich wieder zu gehen. Gepflanzt, und schon wieder geerntet. Was in der Kultur so schnell ist (mehr und schneller gibt mehr), bereitet in d er Logistik (des eigenen Haushalts, aus Kundensicht) durchaus Probleme. Jetzt schon wieder Setzlinge kaufen? Und da wo ich immer vorbei fahre, ist die gewünschte Art/Sorte gerade wieder ausverkauft. Ewiges Gemüse® bringt Ruhe in diese Hatz und Hetze. Wie? – das erfahren sie in diesem Podcast.
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Audio: Ewiges Gemüse®: Was ist das?
Video: Ewiges Gemüse®: Was ist das?
Podcast-Inhalte:
- Definition „Ewiges Gemüse®“
- Was sind die Kriterien bei der Auswahl?
- Beispiele an Pflanzen:
- Rhabarber – Züchtung bei Lubera
- Artischocken – Sortentest aus Winterhärte in CH
- Süßholz – der äußerste Rand des Sortiments
- Weiter Beispiele:
- Ewiger Kohl/Baumkohl, Meerkohl, Süßwurzel
- Was kommt da noch?
- Wird am Ewigen Gemüse® auch gezüchtet?
- Jungpflanzen – Wann stehen die zur Verfügung?
- Wie und wann werden sie produziert?
- Kann man das alles zusammen produzieren? Unterschiede zwischen den einzelnen Arten?
- Wie sieht die Zukunft vom Ewigen Gemüse® aus?
Lesen Sie auch unsere Blog-Artikel übers Ewige Gemüse®
- Ewiges Gemüse® – Die Vorteile für Hobbygärtner, für den Handel und für die Gemüsepflanzenproduktion
- Allium-Jungpflanzen – Zwiebelgewächse als Ewiges Gemüse®
- Die Produktion von Allium-Pflanzen für den Handel und den Endverkauf
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- Wurzelkraft – ein Blick in die Zukunft des Rhabarbers
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