Kennen Sie uns bisher nur als Spezialisten für Beeren-Jungpflanzen? Dann haben wir eine Überraschung für Sie. Denn Lubera Edibles steht – der Name verrät es – für alles, was genussvoll essbar ist. Und dazu gehört längst nicht mehr nur Obst und Beeren. Mit unserem innovativen Sortiment an Gemüse-Jungpflanzen gehen wir den nächsten logischen Schritt – überraschend, vielfältig und auf den Hausgarten perfekt zugeschnitten.
Warum jetzt auch Gemüse-Jungpflanzen?
Der Markt für essbare Pflanzen verändert sich. Konsumenten suchen nach Sorten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch im Hausgarten funktionieren. Genau hier setzt Lubera Edibles an: Unsere Gemüse-Jungpflanzen vereinen die Züchtungskompetenz aus dem Obst- und Beerenbereich mit einem Gespür für neue Trends. Und: Viele Gemüsearten – Tomate, Gurke, Aubergine – sind botanisch betrachtet ohnehin Beeren. Die Erweiterung unseres Sortiments ist also nicht nur naheliegend, sondern konsequent.
Wir übernehmen nur Sorten, die in mehrjähriger Sichtung und Selektion überzeugt haben und sich bestens für den Hausgarten eigenen. Diese Sorten sind: robust, pflegeleicht, geschmacklich herausragend – und vor allem: innovativ.
Struktur statt Liste: Unsere Gemüse-Sortimentsgruppen
Statt Gemüsearten einfach aneinanderzureihen, haben wir sie in durchdachte Sortimentslinien gegliedert – orientiert an ihren Eigenschaften und am Nutzungsverhalten der Endkunden. Das Ergebnis: klar profilierte Produktgruppen mit hohem Wiedererkennungswert.
OpenSky® – Das Fruchtgemüse für den Garten
Fruchtgemüse wie Tomate, Paprika oder Gurke gelten oft als heikel. Nicht bei uns! Das OpenSky®-Sortiment wurde gezielt für den Hausgarten in der mitteleuropäischen Klimazone entwickelt – ohne Gewächshaus, ohne Aufwand, ohne Frust.

Bild: OpenSky® Freilandpaprika
Ihre Vorteile mit OpenSky® Gemüsejungpflanzen:
- Hohe Robustheit bis zur Resistenz
- Gezüchtete für den Freilandanbau
- Intensiver Geschmack
- Formen- und Farbenvielfalt, die begeistert
Die OpenSky® Gemüsejungpflanzen beinhalten die folgenden Gemüse-Arten:
| Gruppe | Deutsche Bezeichnung | Botanische Bezeichnung |
| OpenSky® | Tomate | Solanum lycopersicum |
| OpenSky® | Aubergine | Solanum melongena |
| OpenSky® | Kapstachelbeere (Physalis) | Physalis peruviana |
| OpenSky® | Chili & Paprika | Capsicum sp. |
Ewiges Gemüse® – Für den dauerhaften Genuss
Einmal pflanzen, jahrelang ernten. Das Ewige Gemüse® richtet sich an clevere Gärtner, die auf Nachhaltigkeit, Langlebigkeit – und Vielfältigkeit setzen. Die Pflanzen sind mehrjährig, winterhart und oft auch optisch ein Highlight.
Mit dem Ewigen Gemüse® ist man nicht auf einen formellen Gemüsegarten angewiesen, wie beim einjährigen Gemüse. Das Ewige Gemüse® lässt sich ideal in bestehende Pflanzungen/Rabatte integrieren oder man legt gleich eine separate „essbare“ Rabatte an.

Bild: Ewiges Gemüse®
Ihre Vorteile mit Ewiges Gemüse® Jungpflanzen:
- Dauerhafte Ernte bei geringem Aufwand
- Ideal für Mischpflanzungen oder als Ziergemüse
- Mehrjährig & winterhart
- Ungewöhnlich und vielfältig
Das Ewige Gemüse® beinhaltet die folgenden Gemüse-Arten:
| Gruppe | Deutsche Bezeichnung | Botanische Bezeichnung |
| Ewiges Gemüse® | Zwiebeln/Lauch | Allium sp. |
| Ewiges Gemüse® | Meerrettich | Armoracia rusticana |
| Ewiges Gemüse® | Baumkohl | Brassica oleracea var. ramosa |
| Ewiges Gemüse® | Meerkohl | Crambe maritima |
| Ewiges Gemüse® | Artischocke | Cynara scolymus |
| Ewiges Gemüse® | Wasabi | Eutrema japonica |
| Ewiges Gemüse® | Rhabarber | Rheum rhabarbarum |
| Ewiges Gemüse® | Zukcerwurzel | Sium sisarum |
| Ewiges Gemüse® | Knollenziest | Stachys affanis |
Fruits of the Roots® – Das Beste kommt von unten
Bei den Fruits oft he Roots® dreht sich alles um Wurzeln und Knollen – von zart bis exotisch. Diese einjährigen Kulturen bringen Farbe, Geschmack und Abwechslung auf den Teller.

Bild: Übersicht Fruits of the Roots®
Ihre Vorteile mit Fruits of the Roots® Gemüsejungpflanzen:
- Hohe Diversität und spannende Exoten
- Geschmacklich auf obersten Niveau
- Kultur angepasst an mitteleuropäische Bedingungen
- Ideale Ergänzung für jeden Gemüsegarten
Das Ewige Gemüse® beinhaltet die folgenden Gemüse-Arten:
| Gruppe | Deutsche Bezeichnung | Botanische Bezeichnung |
| Fruits oft he Roots® | Erdnuss | Arachis hypogaea |
| Fruits oft he Roots® | Oca | Oxalis tuberosa |
| Fruits oft he Roots® | Sußkartoffel | Ipomoea batatas |
| Fruits oft he Roots® | Yacon | Smallanthus sonchifolius |
Jungpflanzen oder Saatgut?
Unsere Kernkompetenz liegt ganz klar bei Jungpflanzen – auch beim Gemüse. Einige OpenSky®-Sorten bieten wir zusätzlich als Saatgut an – ideal für Kunden, die ihre Pflanzen gerne selbst anziehen möchten.

Bild: OpenSky® Gemüse gibt es auch als Saatgut
Verfügbarkeit: Wann kommt welches Gemüse?
Nicht alle Gemüsearten sind ganzjährig lieferbar – die Saisonalität bestimmt unser Lieferangebot.

Hier die Übersicht:
| Lieferfenster | Kalenderwoche | Gemüsegruppe |
| Fenster 1 | KW 02-17 | Ewiges Gemüse® |
| Fenster 2 | KW 18-28 | Ewiges Gemüse® |
| Fenster 3 | KW 33 & 34 | Ewiges Gemüse® |
| Gemüse | KW 12-16 |
OpenSky® |
Fazit: Essbar war gestern – heute ist es Lubera Edibles
Mit unserem Gemüse-Jungpflanzen-Sortiment bringen wir frischen Wind in Gärten, Beete und Balkone. Für Ihre Kunden bedeutet das: neue Genusswelten, weniger Pflegeaufwand, mehr Freude. Für Sie: ein klar differenziertes, markenfähiges Sortiment mit echtem Mehrwert.
Machen Sie Ihr Angebot essbar – mit Lubera Edibles.