Ab Januar 2025 kann Lubera Edibles ein breites Sortiment an Tomatensamen anbieten – sowohl für Gemüsepflanzenproduzenten wie auch für Samenabfüller und Samenverkäufer. Unser Open Sky® Tomaten Sortiment ist speziell für den Freilandanbau im Garten gezüchtet und über 8-9 Jahre getestet worden. Mit diesen Sorten wird ein alter Traum Wirklichkeit: Tomatenanbau im Norden und in Mitteleuropa ohne Tomatenhäuser, Gewächshäuser und weitere Schutzvorrichtungen. Einfach pflanzen und ernten…
Open Sky® Tomaten Züchtung bei Lubera
Wie bitte kommt ein Himbeer- und Apfelzüchter auf die Tomate? Diese Frage mag sich der eine oder andere stellen... Aber eigentlich ist es ganz einfach: Erstens handelt es sich ja beim Fruchtgemüse auch um Früchte (und bei den Tomaten sogar botanisch um Beeren…) und zweitens sind wir von unserer bewährten Hausgartenperspektive auf die Züchtung ausgegangen. Was fehlt fast allen Tomatensorten bis jetzt, damit sie problemlos einfach im Garten angebaut werden können? Die offensichtliche Antwort: Die nachhaltige und breit abgestützte Resistenz oder hohe Toleranz gegen die gefürchtete Kraut- und Braunfäule, den Phytophthora Pilz.
Unser Ziel war und ist also: Ohne jeglichen Schutz anbaubare Tomatensorten in einem breiten Sortiment. Um dieses Ziel zu erreichen, haben wir verschiedene Resistenzen (P1, P2 und P3, polygene Toleranzen, die Teilresistenz bei einigen schwarzen Sorten) kombiniert und aus sehr grossen Populationen die besten Kandidaten ausgelesen. Sie müssen neben guten Frucht-, Ertrags- und Wuchseigenschaften um den 20. September herum immer noch 70-80% gesunde Blätter haben – die Voraussetzung, um alle Früchte erfolgreich zur Reife zu entwickeln.
Unsere neuen Tomatensorten sind alle samenfest, also keine F1 Hybriden. Über eine kontinuierliche Selektion der Züchtungslinien können wir Resistenz, Ertrag, Fruchtbarkeit und Qualität langfristig aufrechterhalten und sogar noch immer weiter verbessern.
Open Sky® Fruchtgemüse: Die Revolution geht weiter
Um längerfristig ein breites Sortiment an resistenten und fruchtbaren, gut schmeckenden Problemlos-Fruchtgemüsen anbieten zu können, haben wir die Gemüsezüchtung in den vergangenen Jahren deutlich verbreitert: Unterdessen züchten wir auch Chili, Paprika, Gurken, Zuckermelonen und Wassermelonen. Auch hier versuchen wir die jeweiligen Lücken zu schliessen, die den problemlosen Freilandanbau im Garten immer noch verhindern oder zumindest gefährden:
Ziel bei den Gurken: Mehltaufreiheit und eine breite Diversität von der Schlangengurke bis zur Snackgurke
Ziel bei Paprika: Frühere Sorten, die in unserem Klima von den Schweizer Alpentälern bis Norddeutschland ab August reif werden.
Ziel bei den Chili: Diversität und frühe Reifezeit, mit unterschiedlichen Schärfegraden. Als erste Sorte werden hier eine Mischsorte anbieten, bei der zwar jede Pflanze sehr ertragreich ist, auch immer mit einer betonten Schärfe (6-7 von 10) und mit Zierwert. Aber gleichzeitig erhalten wir in der Samenproduktion und mit der Auswahl der Samenträger auch längerfristig eine Diversität der Formen und Farben, so dass jede Pflanze etwas anders ist. Hier ist Diversität die Grundlage des Samenkonzepts und der Züchtungsstrategie
Ziel bei Zuckermelonen und Wassermelonen: bessere Resistenz der Pflanzen gegen Feuchtigkeit und damit zusammenhängend eine verfrühtes Absterben der Pflanze. Die längere Überlebenszeit der Melonenpflanzen in unserem Klima wird es ermöglichen, auch im Norden sehr süsse und schmackhafte Melonen zu produzieren.
Tomaten: Als Hauptsortiment geht die Tomatenzüchtung natürlich weiter. Hier werden wir sowohl das Strauchtomatensortiment als auch das Stabtomatensortiment ausbauen - mit mehr Farben und auch mit grösseren Früchten. Ebenso sind andere Wuchsformen auf unserer Züchtungswunschliste: kompakte Tomaten, Hängetomaten, geizlose Stabtomaten.
Das aktuelle Lubera Open Sky® Tomaten Sortiment
Ab Januar 2025 können wir das zertifizierte Biosaatgut von 7 Tomatensorten anbieten:
Open Sky® Stabtomaten, Freilandtomaten
| Open Sky® Stabtomate Sugared | Open Sky® Stabtomate Morning Sun |
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| Cherrytomate mit viel Zucker und einem knackigen Biss. | Gelbe Cherrytomate mit herausragenden geschmacklichen Eigenschaften, mild-würzig. |
| Open Sky® Stabtomate Happy Black | Open Sky® Salattomate Tombonne |
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Die mit den schwarz-roten Früchten, die jeden Gartenfreund faszinieren. |
Die Salattomate mit dem frischen Geschmack und dem gesunden Wuchs. |
| Open Sky® Salattomate Climbing Tom | |
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| Noch etwas grösser als Tombonne und mit einem unbändigen, nach oben gerichteten Wuchs. Nur einmal ausgeizen und dann zur Maximierung des Ertrags wachsen lassen. | |
Open Sky® Strauchtomaten
Was sind Strauchtomaten? Strauchtomaten machen den Tomaten-Anbau im Garten (und im Topf) noch einfacher: Sie verbinden die Resistenz gegen die Kraut- und Braunfäule mit einem buschigen, auf gut einen Meter reduzierten Wuchs. Es braucht auch kein Gerüst! Einfach pflanzen und wachsen lassen… Auf keinen Fall ausgeizen! Ab August beginnt sich die buschige Pflanze zu öffnen und man sieht in den sich niederbeugenden Trieben (ob im Hochbeet oder auf dem Gartenbeet, auch im Topf) die von unten nach oben reif werdenden Cherrytomaten. Tomaten-Gärtnern kann auch ganz einfach sein!
| Open Sky® Strauchtomate Schlingel Max | Open Sky® Strauchtomate Schlingel Moritz |
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| Die einfache und superrobuste Strauchtomate mit dem etwas stärkeren Wuchs (80-100 cm). | Die einfache Ohnesorge-Tomate mit dem etwas schwächeren Wuchs (60-80 cm). |
Wie können Open Sky® Tomaten Samen für die Tomatenpflanzenproduktion bestellt werden?
Einfach Lubera Edibles (…) kontaktieren und ein Angebot anfordern. Die Samen werden für gartenbauliche Produzenten in 100-Korn Samenpäckchen angeboten. Sie werden in zertifizierter Bioqualität produziert. An der IPM werden wir auch einen Spezialprospekt zur Verfügung haben.
