Als das Züchtungsteam von Lubera® vor einigen Jahren mit der Süßkartoffelzüchtung begonnen hatte, lag der ursprüngliche und eigentliche Fokus auf verbesserten, süßeren Ertragssorten für den hobbymäßigen Anbau im Gemüsegarten. Bei der Selektionsarbeit in den Sämlingen ist uns aber schnell ins Auge gefallen, dass die Diversität in Laubfarbe und -form recht groß ist. Es war offensichtlich, dass es sich auch lohnt in diese Richtung zu selektionieren. Inzwischen stehen wir kurz vor dem ersten Sorten-Release unserer Sugarbeauty®-Süßkartoffel-Serie.
Was ist unsere Definition von Ziersüßkartoffeln?
Wegen ihrem zierenden Laub fanden Ziersüßkartoffeln bisher vor allem Anwendung im Bereich »Beet- & Balkonpflanzen« als strukturgebende Blattschmuckpflanze. Zwar bilden diese »reinen« Ziersorten in der Regel auch essbare Knollen aus, meistens sind es aber bloss leicht verdickte, fleischige Wurzeln. Es sind schließlich auch Ziersorten und keine Ertragssorten.
Wir gehen hier jetzt einen Schritt weiter. Bei uns steht bei den Ziersüßkartoffeln der Zierwert im Vordergrund, sei es auf Grund der Laubfarbe, der Laubform, Blühwilligkeit oder auch der Trieblänge. Denn Ziersüßkartoffeln müssen mitnichten ein starkes Triebwachstum ausweisen wie so manche Ertragssorten, wir haben auch Selektionen, die mit nur 40 cm Trieblänge glänzen. Dennoch schauen wir auch immer auf den Ertrag bzw. auf den Knollenansatz. So konnten die erwähnten, kompakten Selektionen mit rund 1 kg Ertrag je Pflanze überzeugen. Das ist zwar weniger als ein Drittel der Ertragssorten aber für eine Pflanze mit nur 40 cm Trieblänge schon recht ordentlich.
Parallele Testung im Freiland und im Topf
Zugegebenermaßen reden wir immer noch von Ziersüßkartoffeln, dennoch findet auch hier die eigentliche Selektionsarbeit im Freiland statt, gemeinsam mit allen anderen Sortenkandidaten und den Vergleichssorten. Sehen wir unsere Sugarbeauties® doch auch als Zierpflanze fürs Beet. Darüber hinaus lässt sich eine Bonitur des Ertrags im Freiland besser durchführen als beispielsweise im Topf. Nichtsdestotrotz haben wir auch in diesem Jahr alle Sugarbeauty®-Kandidaten im Topf stehen. So haben wir eine parallele Testung an unterschiedlichen Standorten und können eben der Eignung als Topf- bzw. Kübelpflanze auch etwaige Ertragsunterschiede herausfinden.
Warum braucht es neue Ziersüßkartoffeln?
Diese Frage wird sich bestimmt der eine oder andere stellen und das auch mit Recht. Warum also befassen wir uns damit? Die Antwort ist simpel: Wir finden, dass es keine ausreichend guten Sorten auf dem europäischen Markt gibt, die Zierwert und Ertrag vereinen. Diese Aussage ist mit Bedacht gewählt, haben wir doch in den vergangenen Jahren auch stets alle erhältlichen Ziersüßkartoffeln parallel zu unseren eigenen Sorten, Sortenkandidaten und Sämlingen mitgetestet und mussten ernüchtert feststellen, dass nur einzelne Sorten so performen, wie sie es laut Sortenbeschreibung sollten.
Darum haben wir uns entschieden, in der Züchtung sowie in der Selektion neben den süßen Ertragssorten auch die Ziersüßkartoffeln zu verfolgen. Und das mit Erfolg! Voraussichtlich zur IPM 2024 werden wir unser Sugarbeauty®-Sortiment der Weltöffentlichkeit präsentieren.
Sugarbeauties® – Die Top-Favoriten
Gerne stellen wir unsere aktuellen Top-Favoriten kurz vor:
2006/097
- halb-kompakter Wuchs, leicht überhängend
- dunkelgrünes Laub, mal mehr, mal weniger mit Rot überlagert,
- stets mit auffällig violetten Blattadern
- gute Blühsorte
2006/136
- sehr kompakter Wuchs
- dunkelgrünes, fünflappiges Blatt
- gesund & schön
- ordentlicher Ertrag
2001/013
- halb-kompakter Wuchs, leicht überhängend
- schönes Laub, gleichmäßig fünflappig
- dunkelgrün mit einem Hauch rot, violetten Blattadern und Blattstielen
- sehr schöner Gesamteindruck
2002/039
- halb-kompakter und überhängender Wuchs
- sehr dekorativer Kontrast von dunkelroten Blattstielen und Blattandern mit einem grünen Blatt
- viele und große, auffällige Blüten, Top-Favorit bei den Blühsorten
2005/077
- halb-kompakter Wuchs, leicht überhängend
- sehr schönes, stark eingeschnittenes Laub
- viele schöne Blüten
- außerordentlicher Ertrag
Unterschied Sugaroots® und Sugarbeauties®
Worin bestehen die Unterschiede zwischen den Sugaroot® Ertrags-Süßkartoffeln und den Sugarbeauty® Ziersüßkartoffeln?
Sugaroot® Süßkartoffeln
• Ertragssorten, > 2 kg Ertrag/Pflanze
• süßer im Geschmack als Standardsorten
• starkwachsend
• in Mitteleuropa gezüchtet und selektioniert
Sugarbeauty® Süßkartoffeln
• hoher Zierwert durch unterschiedliche Blattfarben und -formen
• reduzierter bis kompakter Wuchs, < 100 cm Trieblänge (meist nicht mehr als 80 cm)
• guter und gleichmäßiger Ertrag
• selektioniert für das mitteleuropäische Klima
Markteinführung und Verfügbarkeit
Aktuell Ende September befinden wir uns gerade in der Endphase der Selektion auf Zierwert. Die diesjährige Ernte und damit einhergehend die Ertrags-Bonitur und -Selektion wird wohl erst in 3–4 Wochen stattfinden. Nach der abschließenden Degustation werden wir uns auf ein erstes Sugarbeauty®-Sortiment festlegen und dieses dann – pünktlich zur IPM 2024 – dem internationalen Fachpublikum präsentieren.
Ab dem Frühjahr 2025 werden dann Jungpflanzen für alle interessierten Produzenten zur Verfügung stehen. Geringfügige Stückzahlen werden wir aber bereits im Frühjahr 2024 für Testzwecke anbieten können.
