Yacon (Smallanthus)

Neben Obst und Beeren bauen wir Gemüse zum dritten tragenden Standbein des Lubera Edibles Jungpflanzenprogramms aus. Dieser Schritt ist nur konsequent: Wenn unsere Liebe zu Jungpflanzen sprichwörtlich durch den Magen geht, dann gehört Gemüse ganz selbstverständlich dazu. Zudem wächst das Interesse an eigenem, hochwertigem Gemüse aus dem Garten oder vom Balkon stetig – und genau hier setzen wir mit unserer Züchtungsarbeit an.

Kennen Sie uns bisher nur als Spezialisten für Beeren-Jungpflanzen? Dann haben wir eine Überraschung für Sie. Denn Lubera Edibles steht – der Name verrät es – für alles, was genussvoll essbar ist. Und dazu gehört längst nicht mehr nur Obst und Beeren. Mit unserem innovativen Sortiment an Gemüse-Jungpflanzen gehen wir den nächsten logischen Schritt – überraschend, vielfältig und auf den Hausgarten perfekt zugeschnitten.

Lubera.com, der Onlineshop unserer Schwesterfirma, verkauft seit einigen Jahren Premium-Gemüsepflanzen. Diese werden im 1.3l Viereckcontainer kultiviert, sorgfältig verpackt und dann sicher an die Kunden verschickt. Der Preis bewegt sich aktuell bei den meisten Pflanzen bei Euro 5.50, für 2025 ist eine Preiserhöhung von 10% vorgesehen. Aber wie gross ist dieser Markt? Was sind ganz allgemein die Erfahrungen bei Lubera? Wir diskutieren hier zunächst nicht, welche Betriebe...

In einem anderen Artikel haben wir Ihnen bereits die Pflanzengruppe der Yacon (Smallanthus sonchifolius) vorgestellt und auch näher beschrieben. Erfahren Sie nun in diesem Text alles über unsere Yacon-Jungpflanzen Qualitäten und wie Sie aus unseren Yacon-Jungpflanzen qualitativ hochwertige Topf-/Containerpflanzen für den Verkauf/Handel produzieren können.

Unsere Yacon-Jungpflanzen und Sorten stellen eine neue Gemüseart in der Sortiments-Gruppe „Fruits of he Roots®“ dar. Die Yacon-Jungpflanzen können wir Ihnen neu ab dem Frühjahr 2021anbieten. Wie bei Kartoffeln und Oca handelt es sich bei Yacon um eine aus Süd-Amerika, aus den Hochlagen der Anden, stammende Pflanzenart mit essbaren Knollen, die schon bei den Inkas angebaut wurden. Zwar haben Yacon im gewerblichen Anbau in Europa nahezu keine Relevanz, dennoch...