Züchtung
Gemüsezüchtung: Die Züchtung der Freilandtomate Open Sky Happy Black®
Tomaten sind ein gutes Beispiel, wie Züchtung von Gemüsesorten für den Garten funktioniert. Züchtung ist zwar eigentlich einfach, aber dafür braucht es viel Ausdauer und vor allem Kontinuität, bis man nach 6 bis 10 Jahren endlich eine Sorte auf den Markt bringen kann. In Folgenden zeigen ich kurz auf, was alles zum Freilandtomaten-Züchtungsprogramm gehört, und wie wir konkret die Sorte Happy Black gezüchtet haben.
WeiterlesenZüchtung als Dreh- und Angelpunkt im Sortenkarussel
Lubera® Züchter Raphael Maier erzählt in diesem Kurzinterview von Frederik Vollert über die neusten Entwicklungen, Schwerpunkte und Highlights in der Züchtung, die hauptsächlich in Buchs im Schweizer Rheintal erfolgt.
Raphael Maier, welches sind zurzeit die verrücktesten Züchtungsprojekte bei Lubera®?
Naja ich habe natürlich das Gefühl, dass sie alle etwas verrückt sind. Wahrscheinlich sind die winterharten Passionsfrüchte schon sehr extrem! Wer kommt schon auf die Idee, den Inbegriff...
WeiterlesenSugarbeauties® – die neuen Ziersüßkartoffeln von Lubera Edibles
Als das Züchtungsteam von Lubera® vor einigen Jahren mit der Süßkartoffelzüchtung begonnen hatte, lag der ursprüngliche und eigentliche Fokus auf verbesserten, süßeren Ertragssorten für den hobbymäßigen Anbau im Gemüsegarten. Bei der Selektionsarbeit in den Sämlingen ist uns aber schnell ins Auge gefallen, dass die Diversität in Laubfarbe und -form recht groß ist. Es war offensichtlich, dass es sich auch lohnt in diese...
WeiterlesenAktuelle Züchtungsprojekte in Buchs – Eindrücke eines Fotografen
Wie kann man nur, dachte ich. Aber Markus Gnadenlos Kobelt liess nicht locker: Ja genau, 1-2 Tage mit Fotoshooting im heissesten August aller Zeiten (?) auf den aktuellen Züchtungsfeldern in Buchs zu investieren, das war sein neuster Job an mich. Nun fotografiere ich zwar gerne. Doch ich ziehe leicht bedeckten Himmel vor – natürlich nur damit die Fotos möglichst gut werden, sicher nicht wegen mir… Was aber ist mir bei der Fotosafari aufgefallen, bewaffnet mit der...
WeiterlesenBerryfication – wie können wir Obstbäume wie Beeren produzieren und verkaufen?
Am Anfang der folgenden Überlegungen steht die Feststellung, dass am Markt Beerenpflanzen viel schneller drehen als Obstbäume. Warum aber ist das so, was sind die Gründe dafür? Und gäbe es nicht vielleicht auch Obstbäume, die wir mit den richtigen Verkaufsargumenten und der richtigen Produktion wie Beerenpflanzen verkaufen könnten? Können wir Obstbäume beerifizieren? Und weil es halt englisch noch viel schöner tönt, haben wir gleich ein neues Wort erfunden: Die Berryfication der Obstbäume…
WeiterlesenKiwiberry® - die Kiwibeeren-Jungpflanzen der neuesten Generation
Wenn man das Wort „Kiwi“ hört, muss man fast unweigerlich an die großen, grün-braun behaarten Früchte aus dem Supermarkt denken, die mittlerweile das ganze Jahr über verfügbar sind. Dabei ist es dann auch egal, ob es sich um die grün- oder gelbfleischige Variante handelt. Beide sehen sich im ersten Moment recht ähnlich.
Unser Sortiment an Kiwibeeren Jungpflanzen hingegen besitzt eine deutlich größere Formen- und Farbenvielfalt. In dem Portrait-Artikel über die Kiwibeeren haben wir Ihnen...
WeiterlesenVom Rhabarber zum Barber® – wie eine langweilige Pflanze wieder spannend wird
Die Zukunft des Rhabarbers – mit neuen Sortenfamilien von Lubera Edibles
Es war einmal eine Pflanze, die man wegen ihrer früheren Verwendung als Wurzelheilpflanze auch die Wurzel der Barbaren nannte: Rhabarber, Rheum rhabarbarum. Und ein Rhabarber war ein Rhabarber, zwar gab es Sorten, aber sie schienen ziemlich austauschbar. Wie viele Rhabarber braucht man im Sortiment? Höchstens einen!
WeiterlesenWinterharte Cooltropics® Passionsfrüchte: Eine neue Obstart und Kletterpflanze für den Garten
Neu sind bei Lubera Edibles zwei winterharte Passionsfrüchte erhältlich: Cooltropics® Eia Popeia® und Cooltropics® Snowstar®. In den nächsten Jahren soll die Cooltropics® Serie um viele neue Sorten aus der Lubera Züchtung erweitert werden. Grund genug, den Lubera Züchter, Raphael Maier, um eine Vorstellung und Einordnung der neuen Obstart für den nördlichen Garten zu bitten. Wie genau funktionieren winterharte Passionsfrüchte, wie...
WeiterlesenWie erfolgreich sind Freilandtomaten am Markt? – Verkaufstest 2022
Seit einigen Jahren konzentrieren wir uns bei der Züchtung von neuen Tomatensorten auf Freilandtomaten, die weitgehend resistent gegen Braunfäule und Alternaria sind. In Gesprächen haben wir immer wieder gehört, dass das Resistenzargument bei Tomaten nicht ziehe, dass die Kunden den Fokus auf Geschmack, auf kompakte Wuchstypen oder auf Diversität (Farben, Formen, Streifen) legen würden. Manchmal wurde sogar der Verdacht geäussert, dass der Bau von...
WeiterlesenErdbeerjungpflanzen in vielen außergewöhnlichen Sorten – exklusiv bei Lubera Edibles®
Erdbeerjungpflanzen – das WAR eine klaffende Lücke in unserem Beerenjungpflanzenangebot. Historisch wurden Erdbeerpflanzen meist von Spezialbetrieben (in der Regel vom Erwerbsanbau herkommend) produziert. Aber es ist unser Ziel, mit der Bereitstellung der richtigen Jungpflanzenqualität viel mehr Betrieben zu ermöglichen, Ihre eigenen Erdbeerpflanzen zu produzieren und so ihr Edibles-Sortiment (Gemüse, Obst, andere Beeren) zu ergänzen. Und gleichzeitig möchten...
Weiterlesen