Tomaten

In unserer neuen Beitragsserie stellen wir Ihnen die Vielfalt unserer Gemüsejungpflanzen-Sortimente vor. Den Auftakt macht das OpenSky® Fruchtgemüse – eine Auswahl besonders robuster Sorten, die im Hausgarten ebenso überzeugen wie im professionellen Verkauf. Ein Blick auf die Verkaufszahlen bei lubera.com zeigt: Fast jede zweite verkaufte Gemüsepflanze gehört zur Gruppe der Fruchtgemüse – kein Wunder, denn zu ihr zählen beliebte Gemüsearten wie Tomaten und Gurken.

Kennen Sie uns bisher nur als Spezialisten für Beeren-Jungpflanzen? Dann haben wir eine Überraschung für Sie. Denn Lubera Edibles steht – der Name verrät es – für alles, was genussvoll essbar ist. Und dazu gehört längst nicht mehr nur Obst und Beeren. Mit unserem innovativen Sortiment an Gemüse-Jungpflanzen gehen wir den nächsten logischen Schritt – überraschend, vielfältig und auf den Hausgarten perfekt zugeschnitten.

Lubera.com, der Onlineshop unserer Schwesterfirma, verkauft seit einigen Jahren Premium-Gemüsepflanzen. Diese werden im 1.3l Viereckcontainer kultiviert, sorgfältig verpackt und dann sicher an die Kunden verschickt. Der Preis bewegt sich aktuell bei den meisten Pflanzen bei Euro 5.50, für 2025 ist eine Preiserhöhung von 10% vorgesehen. Aber wie gross ist dieser Markt? Was sind ganz allgemein die Erfahrungen bei Lubera? Wir diskutieren hier zunächst nicht, welche Betriebe...

Ab Januar 2025 kann Lubera Edibles ein breites Sortiment an Tomatensamen anbieten – sowohl für Gemüsepflanzenproduzenten wie auch für Samenabfüller und Samenverkäufer. Unser Open Sky® Tomaten Sortiment ist speziell für den Freilandanbau im Garten gezüchtet und über 8-9 Jahre getestet worden. Mit diesen Sorten wird ein alter Traum Wirklichkeit: Tomatenanbau im Norden und in Mitteleuropa ohne Tomatenhäuser, Gewächshäuser und weitere Schutzvorrichtungen. Einfach pflanzen und ernten…
 

Tomaten sind ein gutes Beispiel, wie Züchtung von Gemüsesorten für den Garten funktioniert. Züchtung ist zwar eigentlich einfach, aber dafür braucht es viel Ausdauer und vor allem Kontinuität, bis man nach 6 bis 10 Jahren endlich eine Sorte auf den Markt bringen kann. In Folgenden zeigen ich kurz auf, was alles zum Freilandtomaten-Züchtungsprogramm gehört, und wie wir konkret die Sorte Happy Black gezüchtet haben.

Wie kann man nur, dachte ich. Aber Markus Gnadenlos Kobelt liess nicht locker: Ja genau, 1-2 Tage mit Fotoshooting im heissesten August aller Zeiten (?) auf den aktuellen Züchtungsfeldern in Buchs zu investieren, das war sein neuster Job an mich. Nun fotografiere ich zwar gerne. Doch ich ziehe leicht bedeckten Himmel vor – natürlich nur damit die Fotos möglichst gut werden, sicher nicht wegen mir… Was aber ist mir bei der Fotosafari aufgefallen, bewaffnet mit der...

Seit einigen Jahren konzentrieren wir uns bei der Züchtung von neuen Tomatensorten auf Freilandtomaten, die weitgehend resistent gegen Braunfäule und Alternaria sind. In Gesprächen haben wir immer wieder gehört, dass das Resistenzargument bei Tomaten nicht ziehe, dass die Kunden den Fokus auf Geschmack, auf kompakte Wuchstypen oder auf Diversität (Farben, Formen, Streifen) legen würden. Manchmal wurde sogar der Verdacht geäussert, dass der Bau von...

In den letzten Jahren wurden die Lubera® Züchtungsprogramme auch stetig Richtung Gemüse erweitert. Das erste Züchtungsprogramm trägt nun, im wahrsten Sinne des Wortes, Früchte. Wir freuen uns, Ihnen unsere Open Sky® Freiland-Tomaten vorstellen zu können. Unsere Open Sky® Tomaten sollen den Anbau im Hausgarten vereinfachen. Denn durch die strickte Selektion der gesündesten Pflanzen haben wir Sorten entwickelt, die im Garten ohne weiteren...

Tomaten und Auberginenjungpflanzen von Lubera Edibles®. Wir sehen schon das ungläubige Staunen in den Augen vieler unserer Kunden😉 Und deshalb fangen wir auch früh genug an, zu erklären, was wir bei Lubera Edibles gemüsemässig unternehmen. Denn eines ist sicher: Pflanzenproduzenten wie auch Jungpflanzenproduzenten werden sich in Zukunft breiter und pragmatischer aufstellen müssen, um den Verwerfungen des Markts zu widerstehen.